日前，一条发布在社交网络上的视频引发了广泛关注，视频内容显示位于江苏扬州的江海职业技术学院食堂中一麻酱盆里竟然出现了一只老鼠。该条信息迅速引起了公众的轰动，众多网友转发并在评论区热议。
12月4日，记者从学院的校办公室获悉，校方对于这起事件已经作出回应并证实事件属实。目前，当地的教育、网络信息、公安及市场监管等部门已经介入调查，相关情况仍在进一步调查之中。
公众对这一事件的关注程度可见一斑。在视频发布不久后，便收获了超过8万的点赞，3万余条回复，以及超过30万的转发量。12月3日，记者在试图联系学院校长办公室时发现电话一直无人应答。而在网络上，原视频已被发布者删除，尽管如此，仍有许多网友在其他视频或帖子下询问相关事件，部分网友还分享了他们事先保存的视频截图，并在评论中表示帮助记录下这一瞬间。
有消息人士透露，涉事的食堂是江海职业技术学院的第二餐厅中的梅花餐厅麻辣烫摊位。记者已尝试通过私信联系发视频的网友，但截至报道发稿时并未收到任何回应。同学或知情人透露，该视频发布者并不愿意接受采访。
12月4日，记者再次致电校长办公室，校方工作人员进一步确认了事件的真实性，并告知具体情况正在调查之中。对于网友们关心的涉事餐厅是否已经停业的问题，工作人员表示由于自己刚上班并不清楚，需要进一步询问。尽管记者表明稍后会再次联系以了解最新情况，但得到的回应是学院领导目前正在开会，暂不方便沟通。
江苏省教育厅的工作人员则告诉记者，他们已与学校取得联系，相关部门也已介入调查中。根据学院的官方网站信息显示，江海职业技术学院成立于1999年，经江苏省人民政府批准，2004年正式获得教育部备案，拥有独立颁发专科文凭的资格，是一所民办全日制职业技术学院。对于本次事件，学校将会进行深入调查并会视情况采取适当措施来保障广大师生的饮食安全。公众亦期待进一步的调查结果和解决方案。
