在刚刚结束的巴黎奥运会上，国内茶饮品牌之间的竞争热度如火如荼。成为奥运流量赢家的是碑片上写着“郑钦文”的茶饮品牌——霸王茶姬。眼见霸王茶姬风头出尽，瑞幸咖啡迅速应对，推出了新品“轻轻茉莉”并与之形成了直接对峙。
瑞幸咖啡在巴黎奥运闭幕后第一天因客服团队的失误登上热搜，虽是错别字，却无意间为品牌赢得了无比巨大的关注。借此东风，瑞幸展开了一系列营销手段，包括推出以刘亦菲为代言的“1亿杯9.9元下午茶”活动，并推广新品“轻轻茉莉”。
“轻轻茉莉”与霸王茶姬的“伯牙绝弦”构成了直接竞争。两者在成分和健康属性上有不少相似之处，但价格和市场策略截然不同。作为一种轻乳茶新品，“轻轻茉莉”以相对低廉的价格以及明星效应杀入市场，并在首周实现了1100万杯的销量，这一成绩显赫。然而，霸王茶姬长期占据茶饮市场，并以其深受消费者喜爱的“伯牙绝弦”稳居前列，两者在健康成分上的竞争尤为激烈。
价格战成为影响市场格局的关键因素。瑞幸抛出了多个优惠活动，在推广期内消费者能以极低的价格购买“轻轻茉莉”，这在价格上比“伯牙绝弦”更具吸引力。然而，一些消费者在实际使用优惠券时遇到了问题，引发了对瑞幸营销活动执行力的质疑。
瑞幸试图通过轻乳茶系列拓展市场，扭转第一季度净亏损的危机。在连续两年实现盈利后，瑞幸在2023年第一季度出现了8,320万元的净亏损，引起市场不安。然而，第二季度瑞幸以84.026亿元的总净收入重回盈利轨道，显露出其自身的较强市场适应力和扩展能力。截至今年7月，瑞幸已开设20,000家门店，门店增长势头迅猛，但最近的扩展速度有所减缓。
实际上，瑞幸早在2019年便涉足茶饮市场，推出“小鹿茶”。近年来，瑞幸积极推广茶咖饮品，力图摆脱“只做咖啡”的认知。轻轻茶乳的推出意味着瑞幸正式加入茶乳市场，与霸王茶姬的正面交锋已是必然。
市场复杂多变，茶饮与咖啡的融合是大势所趋。从提神醒脑到健康属性的强调，两者的消费场景日趋重叠。在激烈的市场竞争中，霸王茶姬依托其迅速扩展的门店数量和品牌影响力，成为强大对手；而瑞幸凭借其在产品营销和推广方面的能力，也不可小觑。
未来，茶饮市场的价格战还将持续。即便在目前激烈的竞争下，瑞幸与霸王茶姬仍在不断调整战略，争夺市场份额。而对于整个茶咖行业来说，如何平衡价格和品质，将决定品牌能否在市场中立于不败之地。
尽管竞争激烈，整个茶饮市场依然充满机遇与挑战。瑞幸与霸王茶姬的这场正面对决，也必将成为茶饮市场的一个重要章节。
