根据龙华教育官方微博消息,3月13日,联合调查组对外通报了关于3月11日晚间发生的一起食物中毒事件。据了解,龙华区实验学校教育集团至真校区多名学生在校园内用餐之后出现了明显的腹泻症状。面对此事,地方的教育局、卫健局、疾控中心以及市场监督管理局紧急介入,迅速组成了一支联合调查组进驻学校和配餐企业进行深入的调查与处置。
在调查过程中,初步统计显示有22名学生在24小时内腹泻3次以上并伴发腹痛。而到3月12日傍晚,又有23名学生陆续展现出类似的身体不适。虽然涉及的学生们症状相对较轻,没有出现重症和住院的情况,而且大多数学生在12日上午已可以正常返回学校上课,这起事件仍然引起了公众的广泛关注。
经过流行病学调查和实验室的检测分析,确定了此次集体腹泻是由于学生食用了受到细菌污染的“香菇肉酱”所引起的食源性疾病。调查发现,除了“香菇肉酱”外,其他食品并未发现问题。后续检查发现配餐企业在加工制作“香菇肉酱”的过程中出现了容器交叉污染的问题。针对此违法行为,市市场监督管理局龙华监管局已立案,并表示将依法从快从严予以处理。事实上,该配餐企业为深圳快乐佳餐饮集团有限公司,其制作的“香菇肉酱”还供应给了龙华区科技中学,涉及两所学校。
为了减轻公众的担心,区教育局已安排专人驻守在校,以指导校方做好日常的学生关怀和后续风险处置工作。区政府并表示,将与家长们紧密合作,共同确保孩子们的健康安全。此次事件再次提醒了大家校园食品安全的重要性。前提下,校方、家长、监管部门以及餐饮供应商等均需负起责任,加强食品安全管控,从而确保学生成长的环境安全无虞。同时,这也提醒了大家在日常生活中应加强食品卫生的意识,防范食源性疾病的发生。与此同时,当局也需要加大食品监管力度,确保涉及孩子的任何餐饮环节都严格按照食品安全标准执行,以维护公众尤其是未成年人的健康权益。