在湖南长沙的闹市区内，一家普通的餐馆在过去半年里做了一件不平凡的事情——无偿为辛苦的环卫工人和快递小哥送上4000多份爱心晚餐。这家位于天心区黄兴南路步行商业街的珼鼎钵钵菜饭店，作为这份温暖流动的源头，成为了不少打工人夜晚的一道亮光。
饭店老板张建原本只是出于对粮食的不浪费和尊重，没想到却因此点燃了爱心的火苗。在饭店忙碌的装修期间，张建意识到环卫工人们日复一日、夜以继日地打扫街道的辛劳。他说：“做饭最怕就是浪费了。我看他们那么辛苦，便想做点什么。”于是，每当夜幕降临，工人们总能在这家饭店的门口见到一张小桌子，上面摆满了装着热腾腾饭菜的饭盒，赠予每一位辛勤工作的人。
刘经理介绍指出：“我们给的绝不是剩菜剩饭，而是每天单独准备20份左右的爱心餐。很快就会被领完，人们对此充满了感激。”餐馆专为这专业准备的菜品，都是以文火慢炖的方式精心烹饪，确保食物的热度和营养。
店里的”00后”前台小刘和那些领取爱心餐的人打交道最多。“我比较社恐，但看到那些面孔，知道他们的辛劳，心里总是感到震动。”洗碗工童阿姨则表示：“我有个朋友，环卫工人陈阿姨，她会经常来领取。能帮到她们，我觉得非常开心。”
饭店的善举得到了很多人的信任和支持。甚至有一次，小刘亲眼所见，两位环卫工人因为不敢相信这种免费的午餐而犹豫，她毫不犹豫地将饭菜送到他们手上。“别有心理负担，这是老板的决定。”小刘如此提醒他们，那一刻她看到的是他们脸上满是感恩和幸福。
张建提到，有时会有与众不同的人士，如背着双肩包、看上去还算精神的小伙子，在门口望着告示牌，他没有犹豫，给了那小伙一份饭菜。
“起初只是为了不要浪费，”张建表示，原初的动机很简单，但延续至今。他续言：“我们希望的不只是不浪费，更希望能够有所帮助。有人质疑晚上8点发放饭菜是否太晚，20份是否足够，但大部分的人都很理解我们的出发点。”
在我们繁忙的社会里，珼鼎钵钵菜饭店用实际行动温暖着城市的每一个角落。虽然提供的是简单的一餐，却也传递出了满满的关爱和尊敬。
