冬至这个特别的日子，伴随着历史悠久的饮食传统，大到年节的气氛无论在何地都是浓厚的。饿了么平台—正见证了这种无形中带着家的味道的文化现象—显示，截至冬至当天13:00，已有73244份饺子外卖送达全国各地的酒店大堂，无疑，为无法回家的人们传递着家的温度和节日的仪式感。
这些数字背后，更显露出了忙碌中带着关爱的温馨信息：”年底了加班多，怕你忙忘了今天是冬至，给你点了一盒饺子当过节了，天冷注意保暖。” 尽管不是所有人都能放下手中的工作回家团聚，但这些小小的关怀之举，让人们在寒冷的冬日里感受到了一份特别的温暖。
温暖还延伸到了外地的亲友之间。数据显示，冬至上午，为外地亲友下单的饺子订单量环比激增120%。广州的饺子外卖环比增长约两成，而汤圆订单量更是环比增长约五成。家乡美食的力量，在这一天愈发显得强大，令人回味。
地域特色饺子亦成为了营养与慰藉的双重代言。哈尔滨的酸菜肉水饺，西安的酸汤水饺，苏州的西葫芦木耳三鲜，这些富有地方特色的美食，伴随着家乡的情愫，温暖着在外流浪的游子们。
伴随饺子的，是人们对于调味品的不同喜好。一项有趣的调查显示，在蘸醋方面，苏州人居首，上海人其次；在苏州的饺子外卖订单中，加购醋的数量是酱油的26倍。哈尔滨人偏爱酱油，其酱油订单是醋的两倍。而西安人独树一帜，最喜欢的饺子蘸料是油泼辣子。此外，饺子与大蒜的组合在北京、哈尔滨和青岛尤为受到欢迎，何况对北方人来说，饺子和大蒜可算是天作之合。
冬至是一个有着吃羊肉习俗的日子，在西安、苏州、上海、杭州、北京等城市，饺子外卖的热门搭配商品中也常出现羊肉相关的食品，Like羊肉汤、羊骨汤等。另外，各地的特色搭配亦各有千秋，比如西安的馍、上海的午餐肉、深圳的云吞、厦门的扁食、青岛的馒头肉包，还有哈尔滨独特的拉皮。对南方来说，冬至依旧偏爱汤圆，在苏州、深圳、上海、厦门和广州，饺子订单中也常有汤圆的身影。
为了让消费者在传统节日有更好的餐食体验，饿了么联合专业品牌推出了大折扣活动和精心包装饺子，保证其品质与温度。不仅如此，饺子外卖品牌还用上了可降解的食品级餐盒和产品安全封签，以确保消费者在这重要的日子里吃得舒心、安心。
饿了么的时令官联合知名作家许知远打造了”冬至大如年，乡思在舌尖”特别企划，再次印证了冬至这个节日，不仅是对传统文化的传承，也是对家庭情感的呼唤。在这样一个寒冷的节日里，无论身处何方，人们都能找到一丝温暖、一缕家的味道。
