有没有一种美食，能在你尽情享受美味的同时，还能帮你减掉那些顽固的脂肪？近期，一种名为“酵素话梅”的食品在互联网上热销，宣称食用之后，无需刻意节食或加强锻炼，就能稳坐沙发轻松瘦身。听起来是不是魔法一般的存在？但事实却告诫我们：美味背后，可能隐藏着不为人知的风险。
今年3月份，当江苏苏州张家港的警方在网上发现这款“酵素话梅”火爆销售时，他们怀着对公众健康的责任，开始了调查和取证。警方联系到部分消费者，了解到他们普遍出现了头晕、呕吐、腹泻等副作用。但初步检测这些“酵素话梅”并没有发现非法添加的有毒有害物质。问题似乎暂时遇到了难题。
但随着警方对该食品进行更精密的分子结构检测，一个令人震惊的事实浮出水面：这些“酵素话梅”里竟然隐藏着一种名为“双辛酚汀”的新型化合物。尽管称之为新型，但专家指出这种化合物与知名的有毒物质“双醋酚汀”结构非常相似。
双醋酚汀，因其潜在严重的副作用，未获国家药品监督管理部门批准为药物使用。2018年，国家药监局宣布撤销包含双醋酚汀的药品注册证书。根据我国食品安全法，禁止在食品中添加药物，这些类似物在国家没有获批作为食品添加剂或保健食品原料使用。
可见，这起案件并不简单。在后续调查中，警方发现这个背后有犯罪团伙的阴影。他们的生产设施设在省外一处不起眼的工业区，却拥有庞大的生产规模。利用互联网强大的营销力量，这些产品轻而易举地成为网红产品。这个团伙通过精心编织的营销话术，误导公众认为他们的产品都是纯天然、富含天然酵素，能快速实现“通便”及“瘦身”效果。
在公安部的统一部署指挥下，警方迅速行动，一举抓获涉嫌犯罪人员80余名，捣毁数个生产和仓储基地，并查扣了大量的涉案产品，涉案金额超过了人民币一亿元，成功打断了这个研发、生产、销售一体化的黑产链。
此案的查处再次提醒消费者，追求健康瘦身的途径应当是科学合理的。网络上的营销宣传很难经得起推敲，盲目追求效果的产品可能会对身体造成严重伤害。减肥，应该走上持之以恒的科学路径，而不是依赖于不实的噱头，冒险牺牲健康。在减肥这条路上，我们需要的是理智消费和健康理念，而不是一颗急功近利的心。
