在充满喜庆氛围的龙年春节里，明星成为了短视频平台上的焦点人物。他们通过分享个性化的过年生活及推荐家乡美食，不仅提升了为此节日带来的热度，还引导了大流量。对于目光敏锐的餐饮行业来说，春节明星流量无疑是一大利好。他们一方面与明星合作制作短视频，一方面深入参与平台IP栏目，举办多元化直播活动，以此举办了多个“明星x餐饮品牌”的春节流量宴席。
例如，娱乐行业知名人物杨天真与餐饮品牌联动，讨论了“职场升级指南”；而抖音网红梅尼耶在直播中推出了新款奶茶；喜剧艺人许君聪在直播中推销披萨，引发爆笑；郑恺、孟佳等一众明星则纷纷为家乡美食打call。这一系列的动作，无疑为观众们展现了一种新颖的过年方式和丰富的食物选择，同时也为餐饮商家锦上添花，创造出名人效应与产品互动的新模式。
餐饮行业做节日营销通常会遇到一些难题，比如怎样的节日元素才能激发出年味，或者如何让年轻人通过美食感受传统节日氛围。基于此，不少品牌开始尝试与明星合作，通过美食短视频带来创新的年味体验。抖音上的「全星寻味计划」就是其中的典型例子，海底捞、薛记炒货等品牌与明星们合作，通过系列视频深度探店，让年轻人通过打造的新春话题进一步了解品牌，达到了精准带货的效果。
此外，平台牵头打造的新春IP活动也为餐饮商家带来营销助力。抖音生活服务推出的「年有三十味」通过邀请明星拍摄推介家乡特色美食短视频，激发了全国各地观众的共鸣，并为餐饮品牌带来强大的流量支撑。
显然，互动性也成为当下营销的关键点。例如，CoCo都可与达人梅尼耶合作的直播新品发布会，通过多元化形式和实时互动，为餐饮销售提供了新的“互动场景”。此外，必胜客结合春节档热映电影，与喜剧人许君聪联合做直播，创造了娱乐性十足的观看体验，成功实现品牌与节目内容的有机结合。
值得一提的是，平台的生态资源也为餐饮商家提供了可持续性的支持。品牌能够利用这些资源，在节日营销中形成与明星的合作，实现了用户、商家、平台的三方共赢局面。用户在欢乐祥和的节日氛围中获得满足，餐饮商家借助平台能够全面覆盖各种节日节点，实现品效双收；而平台则通过整合多元资源，促进了餐饮品牌与明星内容的持续性合作与传播。
综合来看，抖音等短视频平台在春节营销的大潮中发挥了重要作用，明星与餐饮品牌的联合营销方式正逐渐成熟，不仅为广大年轻消费者提供了更多的美食选择，也为商家创造出了新的业务增长方向，展现出互联网营销多样化、多元化发展的潜力。
